Scopri l'autentica cucina romana
Tre destinazioni culinarie uniche che offrono sapori della tradizione ed eccellenza culinaria moderna
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STRADAROMANA
Restaurant
Aperto nel 2019 in Via Vicenza 19, il primo ristorante del brand STRADAROMANA serve l'autentica cucina romana a Roma
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STRADAROMANA
Pizza & Grill
Aperto nel 2022 in Via Teodorico 34, il secondo ristorante del brand STRADAROMANA serve pizza e grigliate, insieme alla cucina romana
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the Bramble Bar
& Kitchen
Dal 2014 in Via Vicenza 40, offre selezioni della tradizione italiana con mixology moderna in un'atmosfera internazionale
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Chi siamo

Il Cuore della Cucina Romana Autentica

STRADAROMANA Group celebra l’anima dell’autentica cucina italiana nel centro di Roma, unendo tre esperienze gastronomiche uniche sotto il segno dell’eccellenza. La nostra passione per la tradizione culinaria capitolina incontra l’innovazione, offrendo un viaggio nei sapori che spazia dalle ricette romane classiche e la pizza artigianale, fino alla cucina fusion e ai cocktail d’autore.

Che siate alla ricerca dei grandi classici della tradizione, dell’atmosfera vivace di un grill e pizzeria di qualità, o della ricercatezza della mixology moderna, i nostri locali sono legati da un’unica filosofia: l’uso rigoroso di ingredienti stagionali e l’inconfondibile calore dell’ospitalità romana. Vi invitiamo a scoprire un perfetto equilibrio tra antichi sapori e gusto contemporaneo, pensato per rendere ogni pasto un’esperienza indimenticabile.

I nostri ristoranti

Un viaggio nei sapori di Roma attraverso tre tappe uniche. Dalla cucina tradizionale e la pizza artigianale fino alla mixology contemporanea: scoprite tre anime diverse, unite dalla stessa passione per l’eccellenza e l’autenticità

STRADAROMANA Pizza & Grill

STRADAROMANA Pizza & Grill

Gustate cucina romana autentica, pizza artigianale e carne alla griglia in un ambiente moderno. Il luogo ideale per unire sapori eccellenti all'emozione dei grandi eventi sportivi in diretta.

Consigli dello Chef

  • Carciofi alla giudia
  • Amatriciana
  • Costata di manzo

Orario di apertura

Lunedì - Domenica (7 gg)
12:00-15:00 / 17:00-23:00

*24/dic
Chiuso

* 25/dic
12:00-15:00

*31/dic
12:00-15:00 / 17:00-23:00

STRADAROMANA Restaurant

STRADAROMANA Restaurant

Dedicato alla Cucina romana tradizionale, il ristorante celebra il patrimonio gastronomico della capitale. Dai grandi classici alle specialità regionali, ogni piatto esalta la tradizione con un tocco contemporaneo e materie prime d'eccellenza.

Consigli dello Chef

  • Carbonara
  • Saltimbocca alla Romana
  • Carciofi alla romana

Orario di apertura

Lunedì - Domanica (7 gg)
17:00-23:00

*24, 31/Dec
Chiuso

the Bramble Bar & Kitchen

the Bramble Bar & Kitchen

Dove la tradizione culinaria incontra la mixology moderna. Gustate cocktail artigianali, piatti italiani autentici e specialità internazionali in un'atmosfera elegante e accogliente nel cuore di Roma.

Consigli della Casa

  • Cocktail Speciali
  • Risotto al Tartufo
  • Lasagne Fatte in Casa

Orario di apertura

Lunedì - Venerdì
12:00-23:00

Sabato - Domenica
17:00-23:00

*24/dic
Chiuso

*08, 25/dic - 06/gen
17:00-23:00

Culinary Excellence

Passione, tecnica e fantasia: un viaggio nel gusto dove la grande tradizione sposa l’innovazione.

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Il classico romano per eccellenza: spaghetti, pecorino e pepe nero, a conferma che la vera eleganza sta nella semplicità.

Carciofi alla Romana

Carciofi alla Romana

Un piatto simbolo della nostra tradizione. Carciofi interi e teneri, insaporiti con mentuccia romana e aglio, stufati alla perfezione. Semplici, aromatici e indimenticabili.

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

Un capolavoro romano. Scaloppine di vitello tenero con prosciutto e salvia fresca, saltate in padella in una vellutata salsa al vino bianco.

Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti allo Scoglio

Il nostro piatto di mare d'autore. Spaghetti serviti con un ricco mix di vongole, cozze e gamberi, saltati in padella con pomodorini e prezzemolo fresco per un intenso sapore di mare.

Costata di Manzo

Costata di Manzo

Pregiato manzo italiano cotto alla brace, condito con sale marino e olio extravergine d'oliva per esaltarne il sapore naturale. (Ordine minimo: 500g)

Pizza con Fiori di Zucca e Alici

Pizza con Fiori di Zucca e Alici

Pizza bianca con mozzarella fior di latte, fiori di zucca freschi e alici di alta qualità. Un perfetto contrasto tra dolce e salato.

Bramble Cocktail

Bramble Cocktail

Un cocktail originale del Bramble Bar & Kitchen, con rum bianco, purea di frutti di bosco, liquore alla fragola e lampone, limone fresco e Prosecco.

Tiramisù fatto in casa

Tiramisù fatto in casa

Our chef's special interpretation of the classic Italian dessert, made with mascarpone cream, espresso, and premium cocoa.

Contatto & posizione

Siamo nel centro pulsante di Roma. Una posizione strategica per gustare la nostra cucina proprio accanto alle principali attrazioni turistiche.

STRADAROMANA Restaurant

vicenza19.roma@stradaromana.com
+39 06 9028 3119
+39 345 7278530
Via Vicenza, 19, 00185, Roma

STRADAROMANA Pizza & Grill

teodorico34.roma@stradaromana.com
+39 06 833 98501
+39 333 4777036
Via Teodorico, 34, 00162, Roma

the Bramble Bar & Kitchen

welcome@thebramblebar.com
+39 06 84102062
+39 350 061 7254
Via Vicenza, 40, 00185, Roma

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Per esercitare tali diritti, segnalare problemi o chiedere chiarimenti sul trattamento dei propri dati personali può inviare una mail a info@stradaromanagroup.com.

Le comunichiamo, inoltre, che è possibile inoltrare le sue richieste anche via posta, scrivendo al Titolare del Trattamento, AURORA KIDS S.R.L… con sede legale a Roma (RM) in Via Vicenza 40, p.IVA n. 09411621007, specificando l’oggetto della richiesta.

Diritto all’oblio

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Modifiche all’Informativa

L’eventuale entrata in vigore di nuove normative di settore, come anche il costante esame ed aggiornamento dei servizi all’utente, potrebbe comportare la necessità di modificare le modalità e i termini descritti nella presente Informativa. È pertanto possibile che tale documento subisca modifiche nel tempo. La invitiamo, pertanto, a consultare periodicamente questa pagina.

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