Chi siamo
STRADAROMANA Group celebra l’anima dell’autentica cucina italiana nel centro di Roma, unendo tre esperienze gastronomiche uniche sotto il segno dell’eccellenza. La nostra passione per la tradizione culinaria capitolina incontra l’innovazione, offrendo un viaggio nei sapori che spazia dalle ricette romane classiche e la pizza artigianale, fino alla cucina fusion e ai cocktail d’autore.
Che siate alla ricerca dei grandi classici della tradizione, dell’atmosfera vivace di un grill e pizzeria di qualità, o della ricercatezza della mixology moderna, i nostri locali sono legati da un’unica filosofia: l’uso rigoroso di ingredienti stagionali e l’inconfondibile calore dell’ospitalità romana. Vi invitiamo a scoprire un perfetto equilibrio tra antichi sapori e gusto contemporaneo, pensato per rendere ogni pasto un’esperienza indimenticabile.
Un viaggio nei sapori di Roma attraverso tre tappe uniche. Dalla cucina tradizionale e la pizza artigianale fino alla mixology contemporanea: scoprite tre anime diverse, unite dalla stessa passione per l’eccellenza e l’autenticità

Gustate cucina romana autentica, pizza artigianale e carne alla griglia in un ambiente moderno. Il luogo ideale per unire sapori eccellenti all'emozione dei grandi eventi sportivi in diretta.
Lunedì - Domenica (7 gg)
12:00-15:00 / 17:00-23:00
*24/dic
Chiuso
* 25/dic
12:00-15:00
*31/dic
12:00-15:00 / 17:00-23:00

Dedicato alla Cucina romana tradizionale, il ristorante celebra il patrimonio gastronomico della capitale. Dai grandi classici alle specialità regionali, ogni piatto esalta la tradizione con un tocco contemporaneo e materie prime d'eccellenza.
Lunedì - Domanica (7 gg)
17:00-23:00
*24, 31/Dec
Chiuso

Dove la tradizione culinaria incontra la mixology moderna. Gustate cocktail artigianali, piatti italiani autentici e specialità internazionali in un'atmosfera elegante e accogliente nel cuore di Roma.
Lunedì - Venerdì
12:00-23:00
Sabato - Domenica
17:00-23:00
*24/dic
Chiuso
*08, 25/dic - 06/gen
17:00-23:00
Passione, tecnica e fantasia: un viaggio nel gusto dove la grande tradizione sposa l’innovazione.

Il classico romano per eccellenza: spaghetti, pecorino e pepe nero, a conferma che la vera eleganza sta nella semplicità.

Un piatto simbolo della nostra tradizione. Carciofi interi e teneri, insaporiti con mentuccia romana e aglio, stufati alla perfezione. Semplici, aromatici e indimenticabili.

Un capolavoro romano. Scaloppine di vitello tenero con prosciutto e salvia fresca, saltate in padella in una vellutata salsa al vino bianco.

Il nostro piatto di mare d'autore. Spaghetti serviti con un ricco mix di vongole, cozze e gamberi, saltati in padella con pomodorini e prezzemolo fresco per un intenso sapore di mare.

Pregiato manzo italiano cotto alla brace, condito con sale marino e olio extravergine d'oliva per esaltarne il sapore naturale. (Ordine minimo: 500g)

Pizza bianca con mozzarella fior di latte, fiori di zucca freschi e alici di alta qualità. Un perfetto contrasto tra dolce e salato.

Un cocktail originale del Bramble Bar & Kitchen, con rum bianco, purea di frutti di bosco, liquore alla fragola e lampone, limone fresco e Prosecco.

Our chef's special interpretation of the classic Italian dessert, made with mascarpone cream, espresso, and premium cocoa.
Siamo nel centro pulsante di Roma. Una posizione strategica per gustare la nostra cucina proprio accanto alle principali attrazioni turistiche.
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Modifiche all’Informativa
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Pubblicheremo eventuali modifiche alla presente Informativa in questa pagina e, qualora le modifiche fossero rilevanti, provvederemo a segnalargliele con una notifica più visibile.
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